I 1856 arrangerte kanalbyggeren Engebret Soot stort bryllup for flere av folkene i Brekke-grenden. Åtte brudepar giftet seg, og stor fest ble avholdt.
Følgende brudepar var med.
Ole Nilsen og
Ida Dorthea var med i Det store bryllupet i Brekke 1856 den 28 mars 1856.
Johan og
Stina Kaisa var med i Det store bryllupet i Brekke 1856 den 28 mars 1856.
Gustav og
Katrine Engebretsdatter var med i Det store bryllupet i Brekke 1856 den 28 mars 1856.
Elias Jakobsen og
Iverane Amundsdatter var med i Det store bryllupet i Brekke 1856 den 28 mars 1856.
Ole og
Anna Lisa Danielsdatter var med i Det store bryllupet i Brekke 1856 den 28 mars 1856.
Anders Andersen og
Oline Kristensdatter var med i Det store bryllupet i Brekke 1856 den 28 mars 1856.
Ulrik Kristian Pedersen og
Juline Pedersdatter var med i Det store bryllupet i Brekke 1856 den 28 mars 1856.
Anders Pedersen og
Anne Martine Pedersdatter var med i Det store bryllupet i Brekke 1856 den 28 mars 1856.
Det var Engebret Soot og Ole Larsen Brekke som var forlovere for alle parene i storbrylluppet i Asak i 1856. Engebret Soots posisjon var jo åpenbar, men dette sier nok også sitt om at Ole Larsen var sentral i Brekkegrenden på denne tiden. Se også
Engebret og
Ole Larsen.
1 Det var utvilsomt stor stas i forbindelse med brylluppet. Hildeborg Brekke (1889-1964) som var gift med en slusemester på Brekke har i sine erindringer (1953) fortalt om brylluppet som må ha blitt gjenfortalt gjennom generasjoner. Festen ble avholdt i "salen" som lå i første etasje i en stor arbeiderbrakke tilknyttet Brekke sagbruk og kanal. En okse ble stekt helt på spidd, den ble oppstillt på et langbord midt i salen, over en øltønne, slik at de tappet øl fra en kran ved oksens hale og brennevin fra hodet. Det var store tretraug med poteter, og gjestene gikk der og "flenset" til seg kjøttstykker hvor de best kunne.
2 En slektsbok om Due-familien fra Aremark omtaler også bryllupet. Der fortelles det at meningen var at det skulle være ti brudepar - ikke åtte. Ole Hansen Neverlund skulle ha giftet seg med sin Karine, men hun ble syk så Ole måtte nøye seg med å være gjest i selskapet.[:CR:][:CR:] Der var sat to slæder side om side med lidt mellemrum og ovenpå disse var det lagt et plankegulv og på dette var det anbrakt bænker for brudefolkene, som blev trukket av hester over Femsjøen til Asak kirke."[:CR:][:CR:] "En meget stor okse, som var kjøpt av Anders Toresen Fangø blev stekt hel. Den stod på knærne på bryllupsbordet med forgyldte horn og en birhane i brystet til at tappe vin av. De 16 brudefolk sammen med de øvrige gjester feiret da sit gilde i en stor lang barakke, som stod der hvor den nuværende kanalbygning står."[:CR:][:CR:].
3 Som nevnt ovenfor var det altså meningen at to par til skulle være med i bryllupet. Ole Hansen Neverlund bodde ved Brekke og var senere husmann på Brekkekasa og Utengen. Da han giftet seg med Karine Olsdatter litt senere på året var det dobbeltbryllup med hans søster som giftet seg med Lars Olsen fra Brekke (senere Huset). Det kan ha vært de som skulle delta i storbryllupet. Imidlertid kan det også tenkes at det var Olaves Pedersen og hans kone som skulle vært med. Hun var med barn og de giftet seg senere på året. Og forlovere da var nettopp Engebret Soot og Ole Larsen! Mulige brudepar var altså.
Lars Olsen og
Johanne Dorthea Hansdatter var med i Det store bryllupet i Brekke 1856 den 7 juli 1856. Det kan ha vært meningen at de skulle være med der.
Ole Hansen og
Karine Olsdatter var med i Det store bryllupet i Brekke 1856 den 7 juli 1856. Det kan ha vært meningen at de skulle være med der.
Hans Olaves Pedersen og
Kathrine Torstensdatter var med i Det store bryllupet i Brekke 1856 den 18 august 1856. Det kan ha vært meningen at de skulle være med der.